“BONNE ANNÉE !”
“BONNE ANNÉE !”
En chinois, se dit 新年好 (xīn nián hǎo)
ou 新年快乐 (xīn nián kuàilè).
Voilà, du fait de mes origines, il fallait bien que je poste un petit message pour souhaiter une excellente, heureuse et prospère nouvelle année à tous les asiates de France et de Navarre.
Profitez en pour manger plein de bonnes choses… *.*
Ma suggestion – mon plat préféré en réalité – sera une soupe encore méconnue du grand public mais véritable incontournable de la cuisine vietnamienne (on en mange à toute heure et en toute saison d’ailleurs) :
Le Phở, cette soupe de nouille de riz au boeuf, nourissante et pleine de goût.
Si vous passez par Paris, j’ai quelques bonnes adresses d’ailleurs….
Pour les plus impatients et autres flemmards de la cuisine, il existe des pots de pâte pour pho, disponibles dans les magasins d’alimentation asiatique, c’est quand même vachement moins bon, mais ça reste exotique. ^^
Bienvenue dans l’année du buffle… \o/
Je me sens pas trop concerné de par mes origines mais on va dire qu’un peu quand même par les affinités =)
Merci, bonne année de même, et j’espère pouvoir essayer ces recommandations… Sur le terrain même (Vietnam) !
Byou